Вчера на работе случился у меня приступ кулинарной ностальгии по Израилю - просто всё сжалось внутри (даже не столько желудок, сколько душа...) от воспоминаний о восточных забегаловках Тель-Авива и Ашдода, о вертикальных вертелах с истекающей жиром шуармой, с которой смуглые Ицики и Ави мастерским движением сбривали слои готового мяса (длинным ножом, иногда - маленькой такой электропилой), о классической для Израиля (как борщ для России) пите с фалафелем и хумусом... Работать стало невыносимо, алгоритмы не клеились, компилятор на глазах превратился в лАфу (ближневосточную лепёшку) с измазанными хумусом ключевыми словами языка программирования; калякавшие по-английски коллеги казались каком-то чудовищным недоразумением... Еле дождался законного конца рабочего дня (16.30), заскочил домой за дитЯми и помчал в ресторан израильской кухни на Шинук Плаза (о котором недавно рассказали друзья-израильтяне) - прямо напротив центрального входа в Шинук Сентер, крупнейшего в городе центра опустошения кошельков. Мири очень обрадовалась, что ресторан - израильский (хотя, по-моему, у неё просто вошло в привычку выражать шумную радость по поводу всего относящегося к её родине, а откровенных эмоций чем дальше, тем меньше - после выезда в её жизни столько всего произошло, что трудно представить что она реально помнит много из ашдодского периода), а Йоси вообще всегда готов идти в любую забегаловку - хоть в Макдональдс, хоть в Сабвей, хоть в соседнюю пиццерию, так что сопротивляться походу в израильский ресторан не было никакого резона :-). Несмотря на крутое месторасположение, заведение оказалось небольшим ресторанчиком под названием "Средиземноморский Гриль" ("Mediterranean Gril") - Израиль просто усеян подобными предприятиями общеПИТА (и общеФАЛАФЕЛЬ) как небо звёздами. Излишне говорить, что владельца (он-же продавец) зовут Ицик, он уже 6 лет живёт в Канаде, из них 3 держит этот ресторанчик. Видимо, новые клиенты-израильтяне - вещь не каждодневная в этих стенах, поэтому Ицик бросил нафиг свои обязанности и уселся с нами за столик поболтать. Естественно, у нас оказалось немало общих знакомых - во многом благодаря тому, что наши дети в одной школе учатся. Кстати, 9-летний калгарийский хоккеист израильского происхождения, о котором я
Самые частотные слова в разговорах канадских программистов: акшыли (вместо которго я всё время слышу ивритское "ах шели" - помню как вздрогнул услышав в первый раз...) и бэйсикли (слышу "Бейсик ли!" - типа "Карету мне!"). Наверно, тоже начну их употреблять, ведь по-английски я уже акшыли говорю не так уж и бэйсикли. Хотя, конечно, прогрессировать ещё ох как есть куда...
На альбертском форуме меня спросили:
"Что тебе понравилось в Израиле и что не понравилось? Аналогичный вопрос про Канаду. Как бы небольшая сравнительная оценка..."
Копирую ответ:
Понравилось в Израиле:
1. Разнообразие ярких цветов на улице (в смысле colours, а не flowers). Уж не знаю почему, но даже разметка тротуаров в красно-белую (запрещено парковать!) и сине-белую (разрешено парковать имея купленный заранее и выставленный "билет") полоску создавало ощущение радости, особенно в сочетании с яркими цветами (в смысле flowers, а не colours). В Канаде улицы более серые (когда нет снега) и строгие.
2. Дороги очень высокого качества, гладкие как поверхность сковородки. То есть по крайней мере одна из вечных русских проблем в Израиле потрясающе решена.
3. Очень красивые женские лица. Шёл по улице было ощущение, будто ты в Эрмитаже любуешься шедеврами.
4. Из-за климата многие представительницы прекрасного пола не слишком отягощали себя тканевыми покрытиями (правда, из-за этого у меня развился астигматизм и пришлось купить очки с призматическими линзами).
5. Израильская медицина считается одной из лучших в мире, причём не только по уровню, но и по доступности. Мы платили совершенно небольшую дополнительную страховку и имели доступ в лучшие частные больницы Израиля. В этом плане Израиль "больно хлещет по лицу" как Канаду, так и США. Этот фактор - один из самых сильных против выезда из Израиля.
Не понравилось в Израиле:
1. Из-за отсутствия у большинства населения финансовой возможности иметь собственный дом (в хорошем месте, чтоб недалеко от работы, а не в безнадёжной дыре) все (кроме действительно хорошо обеспеченных) живут в многоквартирных домах-муравейниках. Правда, лишь пожив в собственном доме в Канаде я реально ощутил насколько это было ужасно, а тогда жил и не жужжал... Такое знал о соседях и соседках, что они и сами не догадывались...
2. Страшно било по нервной системе необъективное отношение к Израилю внешнего мира - абыдна, панимаиш... Благодаря умелой пропаганде (той самой, кстати, которая помогла и помогает мусульманам озладевать Европой и Америкой в позиции сзади) слово "Израиль" вызывает отрицательную реакцию у многих землян (вообще не имеющих представление о том, что творится на Ближнем Востоке). Для меня израильский солдат - защитник своего дома и своей семьи (слово "защитник" во многом затёрто из-за бездумного изпользования в СССР и Росиии, где защищаться, как выяснилось, было особенно не от кого, разве что от руководства страны), а не агрессор с озлобленной рожей, так и жждущий смерти несчастных овечек-палестинцев (надо сказать, что пропаганда эта очень талантливо организована, снимаю шляпу перед профессионализмом врага; будь я владельцем фирмы по рекламе, хотел бы иметь таких сотрудников).
3. Жара. Просто изматывала, особенно "приятна" когда в тебе полтора центнера живого веса. Помню, заходил с улицы в дом, где работал центральный кондиционер, садился в кресло со стаканом ледяной воды и направлял себе в морду вентилятор. Так что если кто-то пожалуется мне на долгие канадские зимы - глаза выцарапаю!
4. Не скажу, что таких очень много, но и ногда попадались довольно наэлектризованные, нервные, недоброжелательные люди. Очень может быть, что это из-за того, что около половины населения была выходцами из мусульманских стран, где свои понятия - порой довольно шокирующие, если судить с нашей, "западной" точки зрения.
5. Чувствовал, что живу в осаждённой крепости, и подспудно мной постоянно владела одна мысль: вырваться, уехать. Было ощущение временности пребывания на той земле. Уже не говоря об элементарном страхе, что тебя взорвут в торговом центре, или же автобус, стоЯщий рядом с твоей машиной на светофоре, сейчас рванёт, и вечером другие увидят это в новостях.
6. Изредка, но наблюдалось, что к недавно приехавшим относятся иначе, причём не только уроженцы Израиля, но и наши, совковые, приехавшие на 20 лет раньше - прямо деды и салаги, не иначе.
7. Поведение на дорогах зачастую было некультурным, ехал в постоянном ожидании подвоха от других водителей. Многократно нёсся с большой скоростью и передо мной вдруг выезжала со стоянки машина - приходилось либо применять экстренное торможение, либо уходить в другой ряд, если он свободен. Проситься встроиться было почти бесполезно - будут стоять насмерть, как 26 бакинских комиссаров, но въехать не дадут чтоб не почувствовать себя "фраером".
Понравилось в Канаде:
1. Финансовая возможность для простых людей жить в отдельном доме.
2. Ощущение спокойности, умиротворённости. Конечно, в наше время везде может подстерегать опасность (ох, доиграется Запад с политкорректностью...), но хоть ощущение есть, а ведь все болезни от нервов.
3. Доброжелательные и беззлобные люди. Я приехал конкурировать с ними на рынке труда, а они совершенно откровенно (я вижу неоткровенность сразу!) рады мне, как ребёнок новой игрушке! Совершенно фантастические люди, в Канаду стоит переехать только ради того, чтоб твои дети выросли и жили среди канадцев. Ещё необходимо добавить, что местные канадцы хорошо относятся к иммигрантам и не противопоставляют себя им (в смысле нам). Здесь каждому с детсада известно, что кроме нейтивив (индейцев), все канадцы, все этнические круппы приехали жить в эту страну из разных уголков земного шара в течение нескольких последних веков, а уж переехали твои предки в тыща восемьсот каком-то году или ты привёз свою задницу несколько месяцев или лет назад - дело десятое.
4. Ну, про погоду уже писАл, но могу писАть о ней бесконечно. Причём говорят, что в Калгарях лето холодней, чем в Виннипеге (а зима - теплей, что для меня не имеет никакого значения), здесь даже есть дома без кондиционеров, что в Виннипеге выглядело бы странным - прошлым летом там былы дни (не очень много, но были) с настоящей израильской жарой, кондиционер таки пришлось погонять. Когда перед переездом прочитал, что в Южной Альберте самая хорошая погода в канаде, думал - заливают, людей заманивают, но, чувствую, это правда. Сейчас, в 3 часа дня 20 мая 2007 года, за окном +11 и прошёл лёгкий дождик - дай Бог, чтоб такая температура (но лучше без дождя) держалась всё лето!
5. Ощущение, что наконец-то обрёл свой потерянный дом. В том числе и в широком смысле.
6. Поразительно культурный стиль вождения автомобиля (вообще, слово "культурный" очень применимо к среднему канадцу несмотря на повальное незнание года рождения Пушкина) - едут спокойно, не подрезают, попросишься перестроиться - мгновенно пропускают. Основной канадский принцип - "Не напрягайся и не напрхагай других" - действует на дорогах во всю силу.
Не понравилось в Канаде:
1. Пока не сильно удалось испытать на себе (тьфу-тьфу-тьфу), но, говорят, время ожидания очереди на медицинские услуги зашкаливает за все мыслимые пределы. Вроде как из-за катастрофической нехватки работников. Впрочем, в те четыре раза, о которых я совершенно точно знаю (а не "прочитал на форуме"), помощь была оказана очень оперативно и высококачественно.
2. Поразило количество некрасивых женщин. Просто лошадицы иногда попадаются - никогда не видал таких. Иных канадок можно спутать с послом Швеции из "Ивана Васильевича" в исполнении Филиппова, у которого Куравлёв украл медальон. Ну, и красивые тоже попадаются, иногда даже очень (в Альберте - намного чаще, чем в Манитобе).
3. Почему-то отсутствуют как класс несолёные рассольные сыры типа "Любительского" что был в Союзе. В Израиле их было несколько разновидностей даже различых степеней жирности - приеду в гости и прямиком в магазин за сырами. И "Коттедж" канадский - говно по сравнению с израильским, а ведь все эти вещи были основой нашей диеты (вот почему я об этом пишу отвечая на столь серьёзный вопрос)...
4. Дороги канадские довольно раздолбанные - честно говоря, не ожидал от столь развитой в других отношениях страны. То есть более-не менее решена (насколько вообще позволяет человеческое общество) лишь вторая из вечных русских проблем.
5. Из-за климата представительницы прекрасного пола отягощают себя тканевыми покрытиями так, что визуальный доступ к телу фактически отсутствует (правда, астигматизм почему-то не проходит, хоть коситься и не на что).
6. Неспешный ритм канадской жизни явно проник в сферу услуг. Здесь всего (ну, по крайней мере многого) надо ждать. Купили в Виннипеге стол и стулья, спрашиваю - куда подъехать машиной чтоб забрать? А продавец говорит, что они должны прийти из Китая. Судя по названному сроку - пешком. Или вот вчера подвёз велосипедное колесо в магазин исправить восьмёрку - будет готово 9-го июня. Хорошо, что не 9-го декабря. И такое безобразие - на каждом шагу. Ненавистники Канады, примите на вооружение!
Совершили вылазку на
Узрел в толпе калгарийцев Ицика, который держит шуарменную напротив Шинук-сентер. Он был с женой и детьми, которых я никогда не видел - ну, и не удержался чтоб не подколоть его жену. Подхожу и говорю ей таким голосом, будто мы давно знакомы: "Шалом! Ма нишма?" ("Привет! Как дела?"). А Ицик понял в чём дело и стоИт сзади неё молча, чтоб не выдать меня, лишь лыбится. Жёнушка была в шоке! Начала бормотать чтот-то вроде "А раве мы знакомы?". Ну, я решил долго не издеваться и рассказал, что знаком с её мужем.
Отстояли получасовую очередь в навес, где детям рисовали на лице всяких зверушек, в основном тигров (Йоси тоже прошёл через это в аналогичном возрасте в рамат-ганском зоопарке) - Мири потребовала нарисовать ей бабочку и долго с серьёзным выражением объясняла художнице детали рисунка. Среди трофеев, привезённых с фестиваля, был надувной шар в виде кошки, больше напоминающей телёнка - когда возвращались с фестиваля к остановке Си-Трейна, она пристала к шедшему навстречу незнакомому мужику прямо посреди пешеходного перехода, спросив нравится ли ему кошка - мужик явно был мыслями со своей подругой, с которой шёл, но ему пришлось притормозить и описАть в каком он восторге от кошки - Мирка была просто счастлива убедившись что её мнение об игрушке совпадает с общественным. Потом, придя домой, она потребовала пойти во двор и произвести фотосессию, что и было сделано. При чём к этому фестивалю сирень - так и осталось тайной.